Хлебцы пшенично-кукурузные Экстра ТМ Ростовские в своём составе не содержат дрожжей и продуктов брожения, которые обязательно присутствуют в производстве обычного хлеба. Любой хлеб выпекается при высокой температуре, а технология изготовления хлебцев ТМ Ростовские позволяет сохранять все ценные свойства зерна. Поэтому хлебцы могут быть выбраны в качестве замены обычному хлебу. Они богаты клетчаткой и, соответственно, полезны для работы кишечника, снижают уровень холестерина в крови.
Зерна кукурузы, входящие в состав хлебцев, богаты витаминами Е, В, РР и аскорбиновой кислотой. Наличие в кукурузе витаминов B1, В2, РР, кальция, магния, фосфора и железа, а также микроэлементов (меди и никеля) позволяет рекомендовать изделия из кукурузы людям, страдающим аллергией, сахарным диабетом, ожирением и другими формами нарушения обмена веществ, патологиями желудочно-кишечного тракта.